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Festinoel

Soirée très conviviale, la veillée de Noël est sans doute le seul moment de l’année ou la famille et les proches se retrouvent autour d’un repas succulent. De longs préparatifs sont nécessaires.

Un peu d’organisation

Que vous receviez des invités ou que vous restez en comité restreinte, le souper du réveillon ne se fait pas à la dernière minute. Qui plus est, certains plats nécessitent des heures de cuisson, à l’instar de la dinde farcie, par exemple. Aidez-vous des conseils sur Festinoel.com pour le rôtissage de ce met incontournable.

Par la suite, il vous faudra aussi définir le menu. En effet il faut aussi penser aux apéritifs, aux entrées, aux accompagnements, sans oublier les desserts. Pour vous faciliter la vie, mettez-vous dessus à plusieurs. Demandez l’avis de chaque personne.

Travaillez l’ambiance

Concentré sur le repas, l’on oublie souvent de tenir compte de la décoration des lieux et des animations de la soirée de Noël. Pourtant, une bonne ambiance est aussi indispensable pour le bon déroulement de la veillée. En plus du sapin, la table doit-être aussi mise en valeur.

D’ailleurs, si les convives sont nombreux, il est préférable de dresser un plan de table. Comme cela, l’on place côte à côte les personnes qui ont les mêmes affinités. Et surtout ne pas oublier de mettre une petite musique de fond. Créez votre playlist de vos chansons et de vos cantiques de Noël préférés.

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